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“樱花树”下的寿司餐厅

日期: 2017-11-23
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设计涵盖室内设计,灯光设计,装饰设计,家居设计以及餐厅的餐具设计,标示设计,菜单设计等等全套品牌设计内容。希望展示出日式风情的精髓与当代性。项目中大量运用了木材,其自然而温暖的缩略表达了日本建筑与街景的新诠释。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲整个餐厅的面积233平方米。入口的屋檐,灯笼,玄关以及清水混凝土体现了浓郁,古典同时现代的日式风情。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲进入餐厅后,首先看见的是一个体现日本建筑与城市街景风情的木质长体量小建筑。人们经过它和等候区进入餐厅用餐区。这个小建筑不仅是餐厅重要的装饰元素,也承担了卫生间和仓库的功能。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲入口休息区



“樱花树”下的寿司餐厅

▲设计希望给客人仿佛走在日本古代街道上的感受。药房,窗户,门,屋顶等要素都真实却又全新的展示给人们。小建筑不仅是餐厅重要的装饰元素,也承担了卫生间和仓库的功能。


当人们穿过这条走廊,已被日本风情撩拨得相当兴奋和入戏。最终,人们到达了主用餐区,这里不仅有正宗的寿司,还有天花板上的樱花折纸艺术品。设计师希望营造出客人坐在樱花庭院的氛围。这些灵感来自与设计师观看日本京都街头照片的体会。

折纸樱花,绽放出自然。


“樱花树”下的寿司餐厅


▲吧台



“樱花树”下的寿司餐厅


▲“樱花树下”的主用餐区



“樱花树”下的寿司餐厅


▲设计师希望营造出客人坐在樱花庭院的氛围,所以在天花板上安放了的樱花折纸艺术品。折纸樱花,绽放出自然。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲餐厅的厨房是开放式的,一侧的台阶通往亲密用餐区。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲从开放用餐区看向亲密用餐区。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲亲密用餐区具有可以灵活移动的木质通透隔断。折纸樱花,绽放出自然。

设计师安排了一系列的亲密用餐区,这些餐区可以依靠木质通透隔断划分出更多的小用餐区。光影丰富,气氛温暖,和风浓郁。



“樱花树”下的寿司餐厅


▲从私密用餐区看开放用餐区



“樱花树”下的寿司餐厅


▲私密用餐区拥有可移动的通透门窗木质隔断



“樱花树”下的寿司餐厅


▲木材,和风,樱花



“樱花树”下的寿司餐厅


▲移动隔断靠墙收拢时



“樱花树”下的寿司餐厅


▲卫生间



“樱花树”下的寿司餐厅


“樱花树”下的寿司餐厅


▲品牌包装设计



“樱花树”下的寿司餐厅


▲品牌包装设计之菜单





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